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２００４年夏の図面がごらんになれます

２００４年夏バージョンは、
燃焼室と焼成スペースを１室で作ったピザ焼きのかまどではよくある形のものである。

初期の試作品以降、こうした１室式かまどは作らなかったのだが、ふとかまどの原点に立ちかえるつもりでチャレンジ。

残念ながら、この形状では熱の回りかたがいまいち。

奥側の火に近いほうは熱く、

手前の取り出し口側は温度が低い。

結局、焼け具合を見て、ピザをまわしながら焼くことに…。

堅木のまきを１束使用して、ラージサイズ（３２ｃｍ）のピザに換算して、５枚分を焼く。

（実際は、子どもたちが１人前の小さいピザをたくさん作ってくれたので、時間はかかった。）

いまのところ、

従来どおりの２室式（２階建て＝下が燃焼室で上が焼成スペース）

のほうが、

燃費がよく、火のまわりもいいようである。

次回、２００４年・オータムバージョンでは２室式を実験の予定。

２００４年オータム・バージョン
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